mix march

Mareet , ada yg salah gak yaa sama bulan ini pokoknya campur aduk banget deh , awal bulan mama sama papa pulang kampung ke solo karna mbah uttie lg sakit dan di oprasi , pas nyampe sana , yg kita khawatirin ga kejadian * loh maksudnya allhamdullilah walau mbah uttie masih di ICU tp keadaan nya udah mulai membaik , tapi malah kabar duka dateng dari bulek endar .. beliau meninggal sore itu *lpa tanggal berapa* tadinya gue mau nyusul tp kata mama gausah nanti aja kalo mbah uttie udh mbalek kerumah , nah dan sampe skr mama belom pulang juga karna mbah uttie blm pulang dari Rs ,, hampir srbulan loh gue di rumah sama mahkluk jorok yg ngrselin (read : kakak tercintaahh) ueeks :-s selama gada bonyok yg gue lakuin selain main , belajar dan berantem ma abang gue itu yaa masak2an yaa walaupun gak bisa2 amat sih tp mood nya lagi buat masak ajaaaa .. sempet bikin yg simple kyk Roti Bakar doang buat breakfast , Bubur Kacang ijo , Bihun Goreng buat makan bareng sama haya , rifky , rani , bikin Pudding Oreo yg kebilang gagal karna nyoba eksperimen sendiri -.- dan tadi pagi berhasil buat Chicken Katsu sama Banana Finger. nih foto2 nya ,,

cerita dikit soal bikin pudding itu , niat nya itu mau bikn tiga warna chocolate_vanilla chocolate eh jadinya malah bgtu warna coklatnya pun gak konsisten karna gak pake bubuk cocoa hehe :P rasa vanilla nya jd kepisah warna gitu karna pas di aduk susunya pecah _>_ *soksokan eksperimen sendiri* alhasil gitu deh tapi sumpah kok . hasilnya engga mengecewakan enakk gitu loh *eh keceplosan alay _._ selanjutnya bikin Chicken Katsu sama Banana Finger ini recipe daro kaka PoetryGladies lagi dongg , tapi aku tambahon sedikit hehe .. resep nya sih gini .. CHICKEN KATSU : bahan : *dada ayam tanpa tulang *salt and paper *tepung terigu *telur ayam kocok lepas *tepung panir pelengkap nya bisa pake saus2an kyk saus sambel , saus tomat atau mayonise . udh gitu sayurnya pake buncis , brokoli , wortel atau apa ajalah , direbus sebentar , (karna gue ga suka sayuran yg direbus soalnya berasa anyep makannya gue tumis pake garlic dan sdikit salt hehe :D ) karbohidratnya bisa pake nasi , kentang goreng , atau muashed potato (nah yang ini gue kirain mashed potato itu apaan eh ternyata kentang tumbuh yang di kasih cream sama salt *kata kak poetry -.- pernah sih makan beberapa kali tapi gue baru tau kalo itu nama nya MASHED POTATO *berusaha diinget2 haha kemana aja gue yak dasar village ! nah caranya : *ayam yg udah di cuci di kasih garam sama merica terus didiemin di dalem kulkas supaya bumbunya meresap *udah gitu lumurin ayam pake tepung terigu , terus nyemplung ke telor udah gitu tepung panir *kalo udah selesai masukin ke minyak panas yg udah disiapin sebelumya , goreng deh sampe kecoklatan atau bahasa kerennya golden brown #halaaaah *tips aja nih ingte kata mama kalo masak ayam apinya yg kecil aja biar gak hanya luarnya yang mateng tapi juga dalemnya :)) *udah gitu siapin deh temen2 nya yg tadi dans siap buat di santappp hihihi :D aselii enak gampang dan gak ribet , ga perlu deh minta bantuan mba atau siapapun . nah yang ini BANANA FINGER ada cerita dari pagi nungguin abang2 sayur kagak nongol buat beli lumpia alhasil karna pengen bgt bikin ini dari setelah bikin pancake akhirnya maksaain bikin kulit lumpia sendiri yaa gak jelek2 amat lah buat gue yg baru pertama kali bikin kulit lupia walaupun sobek2 dikit hehe :P *tetep bangga adonannya sama kyk bikin adonan kroket tapi gue encerin supaya bisa lebih tipis.. nah ini deh caranya BANANA FINGER bahan : *pisang yg buat di goreng *tepung terigu campur air buat perekat aja *coklat bubuk (opsional sih bisa apa aja mau di ganti jg bole :) *gula pasir *kulit lumpia *minyak goreng caranya : *iris pisang terus masukin ke kulit lumpia *taburin gula pasir dan temennya (coklat bubuk) ke atas pisang *terus gulung pisngpinggirnya di kasih perekat yg dari teoung tadi *udah gitu goreng deh sampe coklat *tiriskan terus taburin gula bubuk di atasnya , atau selai coklat, tapi karna gue udah pake coklat didalemnya jadi gue pake gula bubuk.. aaa lunch hari ini istimewa bgt karna berhasil lagi ekserimen masak sendiri , kangen sih pengen masak2 lagi kyk jaman sekolah dulu , masakin buat temen2 kalo lagi ngumpul yaa walaupun cuma pasta atau sekedar mie goreng atau nasi goreng haha *bangga :3 seperti nya bakalan terus praktek mask nih selama kak Poetry nya masih mau di bawelin sama gue HAHA thanks lagi yaa ka ilmu baru buat aku yang siap di sebar hihi :D eh btw mau pamer dikit nih , resep pancake kmren banyak yg minta , uuh harus nya gue tarikin biaya tuh haha *gamau rugi.. tapi kan ilmu itu buat di bagi sekecil apapun itu belom tentu rasa nya samakaan beda tangan beda rasaa , #sadaap udah dulu kali yaah cape ngetik nih , semoga besok2 bisa posting recipe lain lagi yak dadadaah Muahehahehahae :"*